新鮮な海鮮丼が手頃な安い値段で食べれると人気の丼丸。
その安さ故に「なぜこんなに安いのか？体に悪いのでは？怪しい！」と心配する方もいるのではないでしょうか。
この記事では、そんな丼丸は体に悪い？怪しいし危険という噂やなぜ安いのか？という疑問を調査してみました。
丼丸の海鮮丼が安くて新鮮な理由が分かれば安心ですね！
丼丸とは
丼丸とは、老舗寿司屋が展開するテイクアウトの海鮮丼専門チェーンです。
事務局である株式会社ササフネが寿司店「笹船」として1,000円で提供してきた海鮮丼と変わらない鮮度の良いネタを使用し、半額の500円で提供できるシステムを確立しました。
海鮮丼業界No1のフランチャイズチェーンであり、540円（税込み）のまぐろ丼をはじめ、安くて鮮度が良く美味しい海鮮丼がテイクアウトできることで人気を集めています。
丼丸の特徴は、チェーン店にありがちな細かい決まりやルールがほとんどなく、店名のルールはどこかに「丼丸」という文字が入っていればそれでよし！とされており、店舗によって自由に店名を決めることが出来るのです。
メニューや具の種類にも細かな縛りがなく、こちらも各店舗で自由に判断することが可能なんです。
よくあるチェーン店のイメージと異なりますね。
丼丸が怪しいとの声『安すぎる』
税込み540円で新鮮な海鮮丼が食べられる丼丸ですが、ネット上では安すぎるあまり「怪しい」と感じている人が少なくありません。
なぜ、丼丸の海鮮丼は安く提供できているのか。
丼丸の海鮮丼が安い理由は、主に仕入れにあると言われています。
丼丸は鮮魚店を運営しているため、自社で仕入れた新鮮な魚介類をそのまま調理することができます。
そのため、仕入れにかかるコストは大幅に抑えられ、それが価格に反映されているんだそうです。
さらに、一般的な飲食店の原価率は20％から30％に対し、丼丸では平均の原価率が約57％となっています。
なぜこのような数字を実現できたのか。それは「徹底したコストカット」が影響しています。
海鮮丼は、具材をのせるだけで調理の手間が劇的に少なく、製造者は基本的に1人で十分。
ガスコンロやフライヤーなども不要です。
また、テイクアウトのみの海鮮丼専門店のため、狭い敷地でも出店が可能で、家賃のコストも少なく済ませられます。
上記のように、丼丸は利益を度外視した原価率や、のれん加盟店としてかかる費用が低コスト、さらに狭いスペースで特別なスキルも不要なことで、格安の海鮮丼を提供することが出来ています。
丼丸が怪しい『体に悪い』
次に、丼丸の海鮮丼は実際に体に悪いのか？について調査しました。
丼丸は海鮮丼を中心に展開しているお店であり、多くの人に愛されています。しかし、一部の人からは「美味しくない」「体に悪い」といった声もあります。
丼丸の海鮮丼の味は？
前から気になってた前川店の近所のライカ丼丸さん、めちゃくちゃおいしいし600円の破格…😭🤍通いつめそう…🥰 pic.twitter.com/72TMlwemmc
— ゆい (@harapeko_dw) March 22, 2023
今日は丼丸さん❤
めちゃくちゃおいしい！！！ https://t.co/yKgulL6jnd pic.twitter.com/62JJirI43A— 天兎ゆきみ👼⛄ヲタ友系いろいろVtuber (@amato_yukimi) March 24, 2023
#じーおくんのワセメシ紹介
【丼丸】
540円という破格で美味しい海鮮丼が食べられる丼丸が早稲田通り沿いにもあるって知ってた？写真は鮭家族丼の並盛り。安すぎるし旨すぎる。メニューもめちゃくちゃ豊富だから通いまくって卒業までに全メニュー制覇しちゃおう！テイクアウトしやすいのも◎ pic.twitter.com/r6zI6ltsVc— じーおくん🧸 (@giiokun) July 24, 2019
丼丸の海鮮丼の味について、ネット上で口コミはさまざま。
特に海鮮丼については、店員が毎日市場に足を運んで仕入れるため、常に新鮮なネタを提供しているためシンプルであるが故に味が素晴らしいとの意見も多く見受けられます。
しかし、一部のユーザーからは、味についての不満も寄せられていました。
具体的には、ご飯とのバランスが悪いと感じる人や、味が濃いと感じる方もいるとか。
しかし、上記の意見は少数で、多くの人が丼丸の海鮮丼の味には満足しているようです。
全体的には、丼丸の海鮮丼の味は評判が良く、リピーターも多く存在するほどの美味しさがあると言えます。
ただし、味覚は人それぞれなので一度食べて確かめることが大切ですね！
丼丸の海鮮丼は体に悪い？
丼丸の海鮮丼が鮮度が悪くて体に悪いという噂も囁かれていますが、口コミを調べる限り、そのような心配はほとんどありません。
多くの人が、丼丸の海鮮丼の魅力は鮮度の良さにあると評価しており、特に新鮮なネタが豊富であると好評です。
時期によってはネタが少なかったり、新鮮度に問題があることもあるようですが、その場合、お店側も迅速に対応してくれるという口コミもありました。
一般的には、鮮度については心配しなくても大丈夫と言えそうです！
まとめ
今回は、海鮮丼業界No1のフランチャイズチェーン『丼丸は体に悪い？怪しいし危険という噂やなぜ安いのか理由を調査！』についてお伝えしました。
丼丸は低価格ですが、安全・安心・美味しい海鮮丼業界No1のフランチャイズチェーンだということが分かりました。
今後もどんどん全国展開していって皆さんに新鮮な海鮮丼を提供してほしいですね！