三ッ星ファームの添加物は安全?食材の栄養や口コミ評判を調査!

宅食

一流シェフの味が楽しめる冷凍定期便の「三ツ星ファーム」。

無添加といった記載はありませんが、添加物はどのくらい入っているのでしょうか?

安全面や栄養面も気になりますよね。

そこで今回は、三ツ星ファームの添加物について調査し、どの程度安全なのかを解説します。

また、食材の栄養バランスへのこだわりや口コミ評判もまとめましたよ!

キョウ
キョウ

三ツ星ファームは添加物が多いのかな?

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三ツ星ファームのメニューに入っている添加物は?

 

三ツ星ファームは、

・21食セット毎月お届け便
・14食セット毎月お届け便
・7食セット毎月お届け便

の3つの定期コースが用意されています。

全部で50種類以上のメニューから好きなものを選べるんですよ!

今回は、人気のメニュー3つに絞って紹介します。

 

人気メニュー3位:幸せタルタルの国産サーモンフライ

特製タルタルソースをジューシーなサーモンフライに合わせた人気メニュー。

ブロッコリーとベーコンのコンソメ和えやチリコンカーンも入っています。

使用されている添加物は、以下の通りです。

・加工でん粉・増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)・トレハロース・調味料(アミノ酸等)
・酸味料・香辛料抽出物・着色料(ターメリック、カロチノイド)・カゼインNa・くん液

 

人気メニュー2位:レモンバターのやみつきローストチキン

バターにレモンの酸味を効かせ、フレンチのブールブラン風に仕上げたローストチキン。

キャベツと豆のトマト煮やポテトとツナのサラダも入っています。

使用されている添加物は、以下の通りです。

・キシロース・増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)・ポリリン酸Na・調味料(アミノ酸)
・加工でん粉

 

人気メニュー1位:濃厚トマトソースとチーズの贅沢ハンバーグ

特製のハンバーグに香味野菜が香る濃厚トマトソースとチーズをかけた人気No1メニュー。

キャベツのマスタードソース和えやブロッコリーのアーリオオーリオも入っています。

使用されている添加物は、以下の通りです。

・増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)・糊料(加工でん粉)・セルロース・加工でん粉
・乳化剤・安定剤(増粘多糖類)・pH調整剤・調味料(アミノ酸等)・ターメリック色素
・香辛料抽出物

 

添加物は安全?

添加物は、食品衛生法で以下のように定義されています。

食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるものです。
引用:厚生労働省HP

指定添加物として摂取の上限が決まっているものもありますが、そもそも添加物が危険というわけではないんですよ!

上記のメニューでも、ソースのとろみをつけるための増粘剤や、味を調える調味料、野菜や肉の旨みを閉じ込める加工でんぷんなど、美味しさのための必要最低限の添加物が使用されていることがわかります。

また、三ツ星ファームでは急速冷凍の技術が使われています。

そのため菌が増えにくく、保存料といった余計な添加物は入っていません。

 

他にも、

・入荷した原材料にQRコードをつけることで賞味期限などを管理
・大腸菌などの10項目の細菌検査や日持ち検査

といった取り組みで、食の安全を担保されているんですよ!

 

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三ツ星ファームの栄養バランスは?

三ツ星ファームでは、全てのメニューが以下の基準で作られています。

・糖質25g以下
・カロリー350kcal以下
・タンパク質15g以上

管理栄養士がレシピの監修を行っているので、栄養バランスも抜群なんですよ!

 

三ツ星ファームの口コミ評判

三ツ星ファームの評判はどうなのでしょうか?

いくつか口コミを紹介します。

・あまり冷凍食品は買わないので味はどうかな?食べてみたら!しゃきしゃきの野菜と柔らかお肉に感動です。糖質カットでバランスが良いので毎日安心して食べられますし子供の栄養にも!安心です!
引用:公式サイト
・普段は自炊をしていて、野菜をあまりとらない栄養バランスの偏った料理を作って食べていました。注文して、家で食べてみることに。すごく彩りがよく、茶色、赤、黄、緑のバランスが絶妙で、目でも楽しめるお弁当で感動です!
引用:公式サイト

 

口コミを見てみると、とにかく味が美味しいと評判でした。

冷凍のお弁当なので、解凍するだけで一流の味を楽しめるのも良いですよね!

 

三ツ星ファームの添加物は安全?食材の栄養や口コミ評判を調査!まとめ

今回は三ツ星ファームの添加物や栄養バランス、口コミについて書いてきました。

余計な添加物は使用しておらず、

・入荷した原材料にQRコードをつけることで賞味期限などを管理
・大腸菌などの10項目の細菌検査や日持ち検査

といった取り組みで安全を担保されている三ッ星ファーム。

口コミでも美味しいと評判が良いので、気になる人はぜひ注文してみてはいかがでしょうか!

 

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